ใครก็ตามที่เดินผ่านแผงขายเบียร์ของร้านเหล้าในท้องถิ่นจะคุ้นเคยกับฉากนี้: คราฟต์เบียร์ท้องถิ่นเรียงรายเป็นแถวและเรียงรายไปด้วยโลโก้และงานศิลปะที่โดดเด่นและมักมีสีสันสดใส ทั้งหมดนี้เป็นกระป๋องสูง 473 มล. (หรือ 16 ออนซ์)

กระป๋องทรงสูงหรือที่รู้จักกันในชื่อ Tallboy, King Can หรือแบบตำ เริ่มจำหน่ายในช่วงทศวรรษ 1950

แต่คราฟต์เบียร์กลายเป็นขนาดที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งเป็นประเภทที่หลีกเลี่ยงกระป๋องและขวดแก้วที่มีขนาดเล็กกว่า 355 มล. และขวดแก้วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเป็นส่วนใหญ่

ผู้ผลิตเบียร์ระบุว่าความนิยมของกระป๋องทรงสูงเป็นมากกว่าแค่การดึงดูดให้ดื่มมากขึ้นต่อกระป๋อง

ต้นทุนของกระป๋องสูงเทียบกับกระป๋องสั้นนั้น "น้อยมาก" อย่างน้อยก็ในแง่ของอะลูมิเนียมเพิ่มเติมที่จำเป็นในการผลิต

เหตุผลที่แท้จริงนั้นเกี่ยวกับการตลาด การรับรู้ถึงแบรนด์ และเทรนด์คราฟต์เบียร์ที่ย้อนกลับไปอย่างน้อยหนึ่งทศวรรษ กระป๋องทรงสูงช่วยแยกแยะผลิตภัณฑ์งานฝีมือ: ผู้ผลิตเบียร์

กระป๋องสี่แพ็คสำหรับกระป๋องสูงได้กลายเป็นมาตรฐานคราฟต์เบียร์ เนื่องจากความคาดหวังที่มีมายาวนานเกี่ยวกับราคาเบียร์ต่อแพ็ค

นอกจากนี้ยังช่วยแยกแยะความแตกต่างจากแบรนด์ที่ไม่ใช่งานฝีมือที่ขายกระป๋องขนาดเล็กในปริมาณที่มากขึ้น

“มีบางอย่างไม่ว่าจะดีขึ้นหรือแย่ลง ค่อนข้างพิเศษเฉพาะเกี่ยวกับโฟร์แพ็ก มันเหมือนกับว่าถ้าคุณเห็นกระป๋องทรงสูงสี่กระป๋อง คุณจะรู้ว่านั่นคือคราฟต์เบียร์ หากคุณเห็นกล่องบรรจุกระป๋องสั้น 12 กระป๋อง สมองของคุณกำลังบอกคุณว่า 'นั่นเป็นเบียร์ราคาประหยัด' นั่นจะต้องมีราคาถูกกว่าแน่นอน' -

กระป๋องทรงสูงคิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายคราฟต์เบียร์ในออนแทรีโอ กระป๋องทรงสั้นมียอดขายคราฟต์เบียร์เพียง 5 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น

กระป๋องทรงสูงยังเป็นที่นิยมในหมู่แบรนด์เบียร์ที่ไม่ใช่คราฟต์เบียร์หลายยี่ห้อ โดยคิดเป็น 60 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายในหมวดนั้น

การมีกระป๋องที่ใหญ่ขึ้นหมายถึงอสังหาริมทรัพย์ที่มากขึ้นเพื่อครอบคลุมด้วยงานศิลปะและโลโก้ที่โดดเด่นซึ่งสร้างความประทับใจในทันทีและบอกลูกค้าอย่างชัดเจนถึงสิ่งที่พวกเขาได้รับ

กระป๋องทรงสูงที่ขายดีมากในร้านสะดวกซื้อยังทำให้ผู้คนได้ดื่มเบียร์เพียงแก้วเดียวก็อิ่มเอมใจได้
มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจ รวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่ากระป๋องอะลูมิเนียมทำให้ต้นทุนการขนส่งถูกกว่าเมื่อเทียบกับขวดแก้วและขวดที่แตกอาจมีอันตรายมากกว่ากระป๋องที่บด

การเลือกใช้กระป๋องทรงสูงยังช่วยสร้างกระแสสำคัญเกี่ยวกับแบรนด์ของพวกเขาอีกด้วย

“เราต้องการที่จะนำเสนอเบียร์ระดับโลกในราคาที่สมเหตุสมผลและยุติธรรมแก่ลูกค้าของเรามาโดยตลอด และนำเสนอมันในภาชนะสีน้ำเงินที่สุดยอด ภาชนะที่เรียบง่าย ซึ่งเป็นเครื่องตำ”

จากสูงไปเล็ก
แม้ว่าการใช้คราฟต์เบียร์แบบกระป๋องทรงสูงช่วยให้คราฟต์เบียร์ได้รับความนิยมมากขึ้น แต่ก็อาจทำให้เบียร์นั้นห่างไกลจากผู้บริโภคเบียร์แบบคลาสสิก นั่นคือคนที่กำลังมองหากระป๋องเล็กกล่องใหญ่ที่ดื่มง่าย - อย่างรับผิดชอบ - ในปริมาณเท่าตัว

โรงเบียร์คราฟต์บางแห่งเริ่มจำหน่ายเบียร์ในระยะสั้น กระป๋องขนาด 355 มล. เพื่อพยายามเข้าถึงลูกค้าเหล่านั้น