Great Revivalist Brew Lab ใน Geneseo ยังคงสามารถรับวัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ของตนได้ แต่เนื่องจากบริษัทใช้ผู้ค้าส่ง ราคาจึงอาจสูงขึ้น

ผู้เขียน: จอช แลมเบอร์ตี (WQAD)

GENESEO, Ill. — ราคาคราฟต์เบียร์อาจจะสูงขึ้นเร็วๆ นี้

ผู้ผลิตกระป๋องอะลูมิเนียมรายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ (https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/) กำลังกำหนดให้โรงเบียร์ต้องซื้อกระป๋องเปล่าจำนวนมากหรือย้ายไปทำธุรกิจที่อื่น

ที่ Great Revivalist Brew Lab ใน Geneseo อะลูมิเนียมเป็นศูนย์กลางของธุรกิจในแต่ละวัน

“ปกติฉันจะใช้กระป๋องสองถึงสามพาเลทต่อเดือน” Scott Lehnert เจ้าของโรงเบียร์กล่าว

พาเลทหนึ่งมีกระป๋องประมาณ 7,000 กระป๋อง Lehnert กล่าว เมื่อเร็วๆ นี้ เขาซื้อพาเลทมูลค่า 5 พาเลทหรือประมาณ 35,000 กระป๋องสำหรับการผลิตในช่วงเทศกาลวันหยุด

Lehnert กล่าวว่าเขาไม่ได้รับกระป๋องอะลูมิเนียมจากผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ แต่หันไปผ่านผู้ค้าส่งแทน

“ฉันหวังว่าเราจะผ่านกระป๋องมากพอที่จะส่งพวกมันผ่าน Ball Corp” Lehnert กล่าว “แต่ดูเหมือนว่าเมื่อไม่กี่ปีก่อน พวกเขาเริ่มทำมัน ดังนั้นคุณจึงต้องซื้อในปริมาณที่มากขึ้นอีกสักหน่อย”

เมื่อเร็วๆ นี้ ผู้ผลิตดังกล่าวได้เพิ่มจำนวนกระป๋องขั้นต่ำที่ธุรกิจหรือโรงเบียร์ต้องซื้อจากประมาณ 200,000 กระป๋องเป็นประมาณ 1 ล้านกระป๋อง ที่ Great Revivalist Brew Lab ปริมาณกระป๋องที่มีอยู่นั้นเป็นไปไม่ได้

“ไม่ ไม่แน่นอน” เลห์เนิร์ตกล่าว “คุณต้องการโกดังขนาดพอเหมาะสำหรับสิ่งนั้น”

ผู้ค้าส่งที่ Lehnert ใช้ทำให้เขาสามารถซื้อเฉพาะสิ่งที่เขาต้องการเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าบริษัทขนาดใหญ่ เช่น Ball ไม่จำเป็นต้องขายโดยตรงให้กับธุรกิจขนาดเล็กที่สั่งกระป๋องน้อยลง

อย่างไรก็ตามมีสิ่งหนึ่งที่จับได้

“ตอนที่เราเริ่มต้น เราอาจต้องจ่ายประมาณ 14 เซนต์ต่อกระป๋อง” Lehnert กล่าว “ตอนนี้เราพร้อมแล้ว ฉันคิดว่าการจัดส่งครั้งล่าสุดที่เราได้รับเมื่อไม่ถึงเดือนที่แล้วมีราคาประมาณ 33 เซ็นต์ต่อกระป๋อง ซึ่งมากกว่าสองเท่า”

ต้นทุนดังกล่าวจะถูกส่งต่อไปยังผู้บริโภค Lehnert กล่าว

“มันเป็นความอัปยศ” เขากล่าว “เราเพิ่งเห็นสิ่งนี้เกิดขึ้นทุกที่”

เนื่องจากโรงเบียร์ใช้ผู้ค้าส่งเป็นวัตถุดิบ Lehnert กล่าวว่าเขาไม่มีปัญหาในการหาสิ่งที่ต้องการ

“มันได้ผล แต่แน่นอนว่าตอนนี้คุณได้ก้าวไปอีกขั้นแล้ว ดังนั้นมันจึงมีเงินมากขึ้น” เลห์เนิร์ตกล่าว

กระบวนการนี้ยังบังคับให้เลห์เนิร์ตต้องคิดล่วงหน้าไปอีก โดยมักจะคิดล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือนว่าเขาจะต้องอะไรบ้างในการสั่งซื้อ เพื่อที่เขาจะได้มีสิ่งของที่ต้องการ เลห์เนิร์ตกล่าว

“ฉันไม่ต้องการที่จะเป็นสาเหตุว่าทำไมเราถึงไม่มีผลิตภัณฑ์” เขากล่าว

เลห์เนิร์ตกล่าวว่าราคาของผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เขาซื้อก็กำลังสูงขึ้นเช่นกัน รวมถึงพลาสติกและกระดาษแข็ง เขากล่าวว่าเหตุผลส่วนหนึ่งเกิดจากการขาดแคลนคนขับรถบรรทุก